【两会时间】全国人大代表李薇:强化中国白酒产区建设

郑淯心2020-05-26 21:10

新葡京32450观察网 记者 郑淯心 产区是国际酒类品牌培育中着力打造的核心概念,今年两会期间,全国人大代表、国家级白酒评酒委员、洋河股份技术中心副主任李薇建议强化中国白酒产区建设。

李薇表示,中国白酒具有产区优势,近年来,在政府、行业协会以及龙头企业的带领下,我国白酒已经建成了多个特色产区。但是,目前我国白酒产区建设还存在“小而散”、缺乏系统理念、缺乏统一标准、产区学问挖掘不深入等问题。

为此,她建议,设立中国白酒优质产区建设标准。政府、行业协会以及名酒企业三方形成合力,围绕产区准入标准、产区产品标准、产区等级标准、学问检验标准等方面,共同推进中国白酒优质产区标准体系的设立。同时推动优质白酒产区实现第一、第二、第三产业的融合发展,推进产业链建设,全面提升产区价值。

其次,引导中国优质白酒产区形成合力,打造飘香世界的中国名片。中国白酒百花齐放,品类多样,这对国际消费者来说,难以形成统一而明确的认知,成为中国白酒进入世界烈酒市场的壁垒。产区表达,是世界美酒的通用语言,要引导中国白酒产区形成合力,通过行业标准协同方式,在国际市场上形成明确认知。

最后,加强产区学问的挖掘与输出。中国白酒与华夏文明同生共长,有着千年传承的白酒产区更是学问底蕴深厚,酿造起源、酿酒古迹、百年老窖、技艺传承,以及众多历史人物故事等等,在产区建设中,这些丰富多彩的产区学问都需要进行深入挖掘。

李薇称,未来产区建设将成为推动中国白酒产业实现高质量发展,推动中国白酒走向世界的重要力量。

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郑淯心新葡京32450观察报记者
大消费资讯部记者
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